Un ART EFÍMER
Anem més enllà dels límits. Fem de cada plat una experiència
única on tots els aliments són mimats i cuidats al detall.
Una creació de bellesa visual que encarna frescor i sabor.
NUCLO RESTAURANT
Sabor a mercat
Només els productes més frescos arriben a aquesta barreja perfecta entre tradició i innovació.
Els nostres
aperitius
![](https://prd-webrepository.firabarcelona.com/wp-content/uploads/sites/100/2022/06/15164403/elsnostresaperitius.png)
Els nostres
entrants
![PASSION-FILLED FOIE GRAS LINGOT](https://prd-webrepository.firabarcelona.com/wp-content/uploads/sites/100/2022/06/15165745/entrante-filetefoie.png)
![CHECKER OF PARMESAN BISCUITS](https://prd-webrepository.firabarcelona.com/wp-content/uploads/sites/100/2022/06/16094429/damero-galletas-parmesano.jpeg)
![IBERIAN CURED HAM TAPA WITH CRISPY FLATBREAD](https://prd-webrepository.firabarcelona.com/wp-content/uploads/sites/100/2022/06/16094431/tapa-jamon-pan-coca.jpeg)
![GORDAL OLIVES WITH ANCHOVY AND VERMOUTH](https://prd-webrepository.firabarcelona.com/wp-content/uploads/sites/100/2022/06/15170122/entrante-oliva.png)
![PAPRIKA-SEASONED OCTOPUS IN TIN](https://prd-webrepository.firabarcelona.com/wp-content/uploads/sites/100/2022/06/16094534/latita-pulpo-feira.jpeg)
![ISMOKED SALMON DICE WITH ASIAN AROMAS](https://prd-webrepository.firabarcelona.com/wp-content/uploads/sites/100/2022/06/16094535/dado-salmon-ahumado.jpeg)
Els nostres
plats
![VEAL FILLET WITH FOIE GRAS](https://prd-webrepository.firabarcelona.com/wp-content/uploads/sites/100/2022/06/15170436/entrante-plato-e1655305587697.jpg)
![ORGANIC VEGETABLE MOSAIC](https://prd-webrepository.firabarcelona.com/wp-content/uploads/sites/100/2022/06/16094654/mosaico-verduras-2.jpeg)
![HTRUFFLED POACHED EGG WITH IBERIAN HAM AND ROOT VEGETABLE CRISPS](https://prd-webrepository.firabarcelona.com/wp-content/uploads/sites/100/2022/06/16094716/huevo-poche-trufado.jpeg)
![CALÇOTS (CHAR-GRILLED SPRING ONIONS) ON A TILE WITH ROMESCO SAUCE](https://prd-webrepository.firabarcelona.com/wp-content/uploads/sites/100/2022/06/16094803/teja-calc%CC%A7ots.jpeg)
![COD, CLAMS AND KOKOTXAS (FISH CHEEKS) IN PIL-PIL SAUCE WITH PIPARRA CHILLI](https://prd-webrepository.firabarcelona.com/wp-content/uploads/sites/100/2022/06/16094825/bacalao-almejas-kokotxas.jpeg)
![PICKLED MACKEREL, SMOKED VEGETABLE CAKE AND MUSSELS](https://prd-webrepository.firabarcelona.com/wp-content/uploads/sites/100/2022/06/16094843/caballa-scabeche-torta.jpeg)
![SUCKLING PIG CONFIT, AMARENA CHERRIES AND PUMPKIN CREAM WITH GINGER](https://prd-webrepository.firabarcelona.com/wp-content/uploads/sites/100/2022/06/16094857/cochinillo-confitado-calabaza.jpeg)
Les nostres
postres
![OUR TOBLERONNE](https://prd-webrepository.firabarcelona.com/wp-content/uploads/sites/100/2022/06/15170706/entrante-postre1.jpg)
![COLOURED ZEN STONES](https://prd-webrepository.firabarcelona.com/wp-content/uploads/sites/100/2022/06/16095006/piedraszen-colores.jpeg)
![TEMPTATION CUBE](https://prd-webrepository.firabarcelona.com/wp-content/uploads/sites/100/2022/06/15170723/entrante-postre2-1-e1655368765821.jpg)
![](https://prd-webrepository.firabarcelona.com/wp-content/uploads/sites/100/2022/06/13125053/logo_nuclo_catering.png)
Nuclo catering
Us portem tota la creativitat del nostre laboratori gastronòmic als vostres grans esdeveniments.
Posa’ns a prova!
![](https://prd-webrepository.firabarcelona.com/wp-content/uploads/sites/100/2022/06/13130532/espacios_singulares_1.png)
![](https://prd-webrepository.firabarcelona.com/wp-content/uploads/sites/100/2022/06/13130534/espacios_singulares_2.png)
![](https://prd-webrepository.firabarcelona.com/wp-content/uploads/sites/100/2022/06/13130535/espacios_singulares_3.png)
![](https://prd-webrepository.firabarcelona.com/wp-content/uploads/sites/100/2022/06/13130536/espacios_singulares_4.png)
NUCLO RESTAURANT
Gaudeix de la millor gastronomia als nostres 4 espais
Avinguda Joan Carles I, 58 – Esquina C/Ciències
08908, Hospitalet de Llobregat (Barcelona)
Tel. +34 932 334 989
HORARI
Dil. – Dij. : 13:00am – 16:00pm
NUCLO CATERING
Portem tota la creativitat al teu gran esdeveniment
Un èxit assegurat. Quan, com i on vulguis.
Volem que el teu esdeveniment es faci realitat tal com ho imagines. Si creus que cap dels nostres espais reflecteix allò que estàs buscant, contacta amb nosaltres i trobarem el que millor s’adapti a les teves necessitats.