La nostra matèria primera
A Nuclo ens defineix el treball en equip i la passió que mostrem per la nostra feina. Ens mou la creativitat gastronòmica, i això defineix cadascun dels nostres plats a través de la renovació constant i la recerca incessant de noves textures, sabors i sensacions. Per aquest motiu, som extremadament exigents amb les nostres matèries primeres i només treballem amb els millors productes de mercat.
La gastronomia reinterpreta l'acte de menjar en sensacions úniques i irrepetibles.
De manera que totes les nostres peces han de funcionar a la perfecció perquè el resultat final sigui excepcional i únic per als nostres clients.
GASTRONOMIA
Fem de cada ingredient una experiència única
Unim el millor dels ingredients km0 i el savoir-faire d´una cuina contemporània que respecta les receptes tradicionals sense deixar d´innovar.
ESPAIS
Alta cuina en espais singulars
També portem l´experiència Nuclo a diversos llocs inoblidables de la ciutat. Entra al nostre apartat d’espais per veure exemples del que hem muntat juntament amb clients internacionals.
NUCLO RESTAURANT
Gaudeix de la millor gastronomia als nostres 4 espais
Avinguda Joan Carles I, 58 – Esquina C/Ciències
08908, Hospitalet de Llobregat (Barcelona)
Tel. +34 932 334 989
HORARI
Dil. – Dij. : 13:00am – 16:00pm
NUCLO CATERING
Portem tota la creativitat al teu gran esdeveniment
Un èxit assegurat. Quan, com i on vulguis.
Volem que el teu esdeveniment es faci realitat tal com ho imagines. Si creus que cap dels nostres espais reflecteix allò que estàs buscant, contacta amb nosaltres i trobarem el que millor s’adapti a les teves necessitats.