-
Menú de mercat
Li ve de gust experimentar un menú creatiu i sorprenent al millor preu?
-
Cada migdia Nuclo li proposa un deliciós menú de mercat elaborat amb productes frescos, que inclou un primer i un segon plat de cuina tradicional, las postres, la beguda i el pa fet a casa.
També disposa d’un ampli ventall de suggeriments del xef perquè pugui fer-se el menú de mercat a mida.
I a més, cada dijous el xef Jordi Narro prepara un dels seus plats preferits: l’arròs, combinat amb ingredients de temporada.
- 24,90€ pa, 1/2l aigua, copa de vi o cervesa
IVA inclòsNomés se serveix al migdia
-
-
Menú degustació
Ganes d’experimentar i deixar-se portar?
-
El menú degustació és un compendi de la filosofia i la cuina del nostre xef, Jordi Narro. També oferim la possibilitat de poder maridar-lo amb la selecció de vins del nostre sommelier.
Snacks i aperitius NUCLO
Cervesa Inedit de DammCevitxe de peix blau, marisc i gintonic
Naia verdejo D.O. RuedaTerrina fe foie micuit, coca de vidre, tinto de verano,orellanes i pressecs
Naia verdejo D.O. RuedaCocotte de cigrons amb llamàntol sense feina i cansalada
Nora albariño D.O. Rías BaixasPeix de llotja al vapor amb sèsam i fulla de pebre rosa
Nora albariño D.O. Rías BaixasGarrí Ibèric amb tatin de poma i sobrassada
Sentido D.O. Ribera de DueroCosmopolitan fet postre
Borratxo al Baileys amb marro de café i praliné d’avellanes
Dolç d’Englora D.O. MontsantPetit fours NUCLO
- Preu per persona sense bodega 47.50 €
Preu per persona amb bodega 62.50€
Preus amb el 8% d’I..V.A inclòs En compliment del Reial decret 1420/2006 el peix de consum cru és prèviament congelat.
-
L’oferta gastronòmica de Nuclo es completa amb una espectacular bodega. Els millors vins d’autor per a un maridatge perfecte.